Manfaat Buah Melon Untuk Kecantikan dan Kesehatan

Selama ini buah melon hanya dikenal sebatas dengan rasa manisnya yang enak dan menyegarkan, sedangkan manfaat buah melon sendiri belum terlalu banyak diteliti.

Pada awal diperkenalkannya buah ini di Indonesia (yaitu pada 1980 - 1990), buah yang sangat cocok dijadikan bahan es buah ini termasuk ke dalam salah satu buah eksklusif. Hal itu karena tanaman melon hanya di kembangkan di daerah Bogor, dan hanya dipasarkan ke kalangan tertentu di kota-kota besar saja. Namun sekarang tentu sudah tidak seperti itu lagi, karena buah melon sudah menjadi buah yang umum bagi masyarakat kita.

Asal-Usul Buah Melon

Berdasarkan beberapa catatan yang ada, melon diketahui sebagai tanaman buah yang aslinya berasal dari daratan Afrika. Namun dalam beberapa literatur lain, disebutkan juga bahwa tanaman melon berasal dari daerah Asia Barat. Pusat penyebaran tanaman melon dimulai di daratan Eropa sejak awal masehi, lalu kemudian menyebar ke benua Amerika, dan dari sana selanjutnya menyebar ke seluruh dunia.

Saat awal-awal dibudidayakan di Eropa, jenis buah melon yang paling banyak dikembangkan adalah jenis cucumis melo var. reticultus atau lebih dikenal dengan Musk Melon. Diperkirakan bahwa jenis ini adalah tanaman melon liar yang berasal dari benua Asia dan Afrika. Sedangkan di Amerika, buah melon baru diperkenalkan sekitar tahun 1540. Jenis melon yang dibudidayakan adalah cucumis melo var. cantelupensis yang didatangkan langsung dari daratan Eropa.

Dalam perkembangan selanjutnya, buah melon akhirnya menyebar hampir ke seluruh dunia, termasuk ke Indonesia. Pesatnya perkembangan ilmu di bidang pertanian modern juga menyebabkan munculnya banyak varietas melon-melon jenis baru (hibrida) yang mempunyai keunggulan dan citarasa tertentu.

Kandungan Nutrisi Buah Melon

Berdasarkan data dari beberapa penelitian, buah yang mengandung banyak air ini juga diketahui memiliki kandungan nutrisi yang banyak. Kandungan buah melon antara lain :

• Vitamin A, B (B1, B2), C selengkapnya baca Vitamin Buah Melon
• Fosfor
• Protein
• Kalsium
• Karotenoid
• Kolagen
• Adenosin

Manfaat Melon Untuk Kesehatan dan Kecantikan

Berdasarkan data kandungan nutrisinya, dan dari beberapa penelitian yang telah dilakukan di sejumlah laboratorium, buah melon ternyata mempunyai cukup banyak khasiat kesehatan dan kecantikan, antara lain:

• Dapat membantu melancarkan BAB
• Dapat untuk mengatasi panas dalam
• Mencegah penyakit kanker
• Mengurangi resiko terkena penyakit jantung / stroke
• Membantu penyembuhan penyakit ginjal
• Dapat menjaga kesehatan dan kecantikan kulit

Itulah tadi penjabaran singkat tentang asal-usul, kandungan nutrisi, dan khasiat buah melon. Penjelasan lebih detail mengenai manfaat lain buah ini dalam kaitannya untuk mengatasi beberapa penyakit dijelaskan dalam artikel tersendiri.

Alergi Buah Melon

Melon adalah buah yang sangat menyegarkan karena kandungan airnya yang tinggi. Selain itu, manfaat buah melon juga dapat dikatakan cukup istimewa, dan buah ini sangat cocok untuk dijadikan campuran dalam es buah ataupun dimakan langsung sebagai buah pencuci mulut. Berbicara mengenai alergi buah melon, sebenarnya masalah ini jarang sekali terjadi. Namun pada beberapa kasus yang memang tidak banyak, orang-orang yang memiliki alergi terhadap makanan memang perlu mewaspadai kemungkinan mengalami reaksi alergi jika mengkonsumsi melon.

Mengenai Alergi Buah

Walaupun prosentasenya sangat kecil, alergi buah dapat terjadi pada mereka yang memiliki alergi terhadap makanan. Biasanya hal ini lebih banyak menimpa pada anak-anak, dimana masalah tersebut dapat berlalu dengan sendirinya seiring dengan beranjaknya usia. Dan reaksi alergi terhadap beberapa jenis buah bisa jadi sangat serius dan berbahaya, karena itu sangat penting bagi anda untuk memahami gejala dan cara memberikan pertolongan pertama untuk mencegah hal-hal yang tidak diinginkan.

Gejala Alergi Melon

Reaksi dari gejala alergi buah melon dapat terlihat beberapa menit hingga beberapa jam kemudian setelah anda mengkonsumsi buah tersebut. Biasanya gejala pertama yang muncul pada mereka yang memiliki alergi terhadap makanan adalah bibir mati rasa, gatal-gatal, ruam kulit, dan suara menjadi serak. Gejala lain yang mungkin juga dapat terjadi antara lain kram perut, mual, gatal-gatal pada mulut, tenggorokan, mata, atau wajah, hingga mengalami diare. Untuk yang lebih parah, bisa jadi anda juga dapat mengalami sesak napas.

Reaksi Terjadinya Alergi

Secara alami tubuh kita memiliki sistem kekebalan tubuh yang bertugas untuk menjaga dari zat-zat berbahaya yang mungkin masuk atau bersinggungan dengan kita. Namun pada mereka yang memiliki alergi terhadap jenis makanan tertentu, termasuk buah melon, sistem kekebalan tubuh salah dalam mengenali makanan yang masuk sebagai zat berbahaya. Sebagai akibatnya, tubuh akan memproduksi antibodi imunoglobulin E dan melepaskan zat yang disebut dengan histamin. Pada kebanyakan kasus reaksi alergi makanan, zat histamin inilah yang bertanggungjawab atas kemunculan berbagai gejala seperti gatal-gatal, mata merah dan berair, dan bersin-bersin.

Buah Melon Dan Bibir Mati Rasa

Jika mengkonsumsi buah melon menyebabkan bibir anda terasa kebas atau mati rasa, maka kemungkinan besar anda memiliki sindrom alergi oral atau alergi makanan umum. Karena itu, anda perlu melakukan pemeriksaan lanjutan di dokter untuk menentukan penyebab bibir mati rasa ketika mengkonsumsi melon. Sebelumnya anda juga perlu untuk menyiapkan catatan daftar makanan yang menimbulkan reaksi merugikan pada tubuh anda. Karena walaupun sangat jarang terjadi, bibir mati rasa dapat berkembang ke arah pembengkakan, dan ini merupakan tanda dari reaksi alergi yang parah. Lalu seperti sebenarnya kaitan antara buah melon dan bibir mati rasa ini?

Sindrom Alergi Oral

Sindrom alergi oral adalah suatu kondisi yang dapat menyebabkan rasa kesemutan, gatal, atau mati rasa pada bibir, lidah, dan mulut setelah makan buah-buahan tertentu, seperti melon (lihat alergi buah). Kondisi ini biasanya dipicu oleh reaksi alergi terhadap serbuk sari (pollen) dan ini tidaklah sama dengan reaksi alergi makanan pada umumnya. Biasanya sindrom alergi oral ini akan mempengaruhi para penderita asma dan demam hay yang mengkonsumsi buah-buahan atau sayuran segar (mentah). Gejalanya biasanya akan langsung muncul setelah mengkonsumsi buah melon, dan berlangsung tidak lama (dibawah 1 jam). Daerah yang diserang juga terlokalisasi dan tidak mempengaruhi bagian tubuh yang lain.

Serbuk Sari Ragweed

Jika bibir anda mengalami mati rasa setelah mengkonsumsi melon, ada kemungkinan sebenarnya anda memiliki alergi terhadap serbuk sari ragweed. Ragweed adalah semacam rumput-rumputan liar (gulma) yang menghasilkan serbuk sari ketika musim panas (saat melon berbuah dan dipanen). Ketika anda mengkonsumsi buah melon yang terpapar serbuk sari ragweed, sistem kekebalan tubuh mengindentifikasi protein dalam buah sebagai serbuk sari ragweed. Inilah yang kemudian memunculkan reaksi kimia lokal yang menyebabkan mati rasa pada bibir, mulut, dan tenggorokan anda. Buah-buahan lain yang diketahui dapat menimbulkan reaksi yang serupa antara lain adalah semangka, blewah, ketimun, dan pisang.

Pengobatan dan Pencegahan Alergi Melon

Pengobatan sindrom alergi oral ini antara lain adalah melalui pencegahan dengan menghindari buah melon atau memasaknya terlebih dahulu sebelum dimakan, atau bisa juga dengan mengikuti imunoterapi sublingual. Memasak buah melon akan membuat struktur protein dalam buah berubah, dan ini dapat mencegah munculnya gejala reaksi. Sedangkan pengobatan imunoterapi sublingual adalah dengan menempelkan sedikit zat alergen pada bawah lidah, dan membiarkan sistem kekebalan tubuh dapat membangun toleransi terhadap zat penyebab alergi tersebut.

Hubungan Buah Melon Dengan Gula Darah

Seperti yang telah dijelaskan dalam kandungan nutrisi buah melon, buah ini diketahui memiliki kandungan karbohidrat yang cukup untuk meningkatkan kadar gula darah anda. Berdasarkan aturan umum yang berlaku, setiap makanan dan minuman yang memiliki kandungan karbohidrat diatas 5 gr per-porsinya pasti akan mempengaruhi tingkat gula darah anda. Satu cangkir porsi melon diketahui dapat mengandung hingga 15,5 gr karbohidrat. Dan karbohidrat yang terdapat di dalam buah ini adalah berasal dari kandungan gula (sekitar 14 gr/porsi) dan serat alami (sekitar 1,5 gr/porsi) dalam melon. Hubungan buah melon dengan gula darah akan dijelaskan secara lengkap dibawah ini.

Karbohidrat Dan Gula Darah

Selama proses pencernaan, gula dan pati akan diubah oleh tubuh menjadi glukosa yang akan memasuki aliran darah, yang pada akhirnya akan meningkatkan kadar gula darah anda. Sedangkan serat tidak dapat dipecah menjadi glukosa dan akan melewati organ pencernaan tanpa tercerna. Saat tubuh anda mencerna buah melon, semua kandungan gula (sukrosa dan fruktosa) akan dipecah menjadi glukosa, yaitu bentuk senyawa gula yang paling sederhana. Molekul-molekul gula sederhana ini akan dengan mudah melewati lapisan usus kecil dan selanjutnya memasuki aliran darah. Inilah yang kemudian akan menyebabkan terjadinya kenaikan tingkat gula darah pada tubuh anda.

Asupan Karbohidrat

Karbohidrat adalah unsur terpenting yang dibutuhkan oleh tubuh sebagai bahan bakar pembentuk energi. Karbohidrat akan memasok tubuh dengan glukosa, yaitu bentuk gula sederhana yang sangat dibutuhkan oleh sel-sel tubuh agar dapat berfungsi dengan baik. Inilah alasan mengapa dari seluruh total kalori yang kita konsumsi, 45% sampai 65% diantaranya harus berasal dari karbohidrat. Jika mengacu pada aturan diet seimbang 2000 kalori, maka tubuh kita memerlukan asupan karbohidrat antara 225 gr hingga 325 gr per-harinya. Dan buah-buahan yang padat karbohidrat selalu menjadi bagian penting dalam pola diet sehat dan seimbang. Secara umum semua orang dewasa perlu untuk mengkonsumsi antara 1,5 hingga 2 cangkir porsi buah setiap harinya.

Peringatan dan Pertimbangan

Walaupun melon dapat memberikan banyak nutrisi penting bagi tubuh, namun buah ini juga akan meningkatkan kadar gula darah anda jauh lebih tinggi daripada jenis buah-buahan lain. Karena itu konsumsilah buah melon secara sewajarnya dan tidak berlebihan. Untuk mengimbanginya, anda juga boleh mengkonsumsi buah lain yang diketahui memiliki kandungan serat yang lebih tinggi secara bersamaan (selang-seling). Beberapa buah yang dianggap baik antara lain adalah jeruk, apel, pir (dengan kulitnya), pisang, dan blueberry.

Vitamin Dalam Buah Melon

Melon adalah buah yang masih berkerabat dekat dengan timun dan blewah. Buah ini dipercaya berasal dari daerah Afrika dan sebagian wilayah di Asia Barat. Seperti yang telah disampaikan dalam kandungan nutrisi buah melon, buah ini diketahui bebas kandungan kolesterol dan lemak, namun merupakan sumber berbagai vitamin penting yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Kandungan vitamin dalam buah melon dan kadar air alaminya yang tinggi membuat buah ini sangat baik untuk menjaga fungsi organ-organ tubuh anda bekerja secara normal dan maksimal.

Vitamin A, C, dan K Dalam Buah Melon

Buah melon mengandung sejumlah kecil vitamin A dan K, yaitu vitamin yang menjaga kesehatan kulit, mata, kuku, dan rambut. Selain itu, vitamin A dan K juga membantu untuk membekukan darah ketika anda terluka. Satu setengah cangkir porsi buah melon diketahui dapat memenuhi kebutuhan harian tubuh akan vitamin C hingga 25%. Vitamin ini sangat penting dan dibutuhkan oleh tubuh untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh serta menjaga pertumbuhan dan perkembangan tetap normal.

Betakaroten Dalam Melon

Menurut United States Department of Agriculture, hanya dengan mengkonsumsi satu cangkir porsi buah melon anda sudah dapat memasok sekitar 51 mcg betakaroten ke tubuh anda. Betakaroten sendiri adalah salah satu tipe karoten atau provitamin, yang apabila sudah masuk ke tubuh akan dirubah menjadi vitamin A, yang sangat berguna untuk kesehatan mata dan kulit.

Kandungan Folat Buah Melon

Folat adalah jenis vitamin larut air yang juga ditemukan dalam buah melon. Satu cangkir porsi buah melon diketahui akan memasok sekitar 32 mcg folat ke tubuh anda. Folat sendiri sebenarnya adalah keluarga dari kelompok vitamin B yang diperlukan oleh tubuh untuk memproduksi sel-sel baru, termasuk untuk memproduksi sel-sel darah merah.

Vitamin B6, Tiamin, Riboflavin, Niacin, dan Asam Pantotenat

Menurut USDA, satu cangkir porsi buah melon mengandung kurang dari 1 mg vitamin B6, tiamin, riboflavin, niacin, dan asam pantotenat. Kesemua vitamin-vitamin tersebut adalah bagian dari kelompok vitamin yang kita kenal dengan sebutan vitamin Bkompleks, yaitu vitamin yang membantu tubuh menghasilkan energi dan menjaga sistem metabolisme.