Manfaat Buah Mangga: Favorit Masyarakat Dunia

Buah musiman ini tentu sudah sangat akrab dengan anda. Selain memiliki rasa yang menggugah selera, manfaat buah mangga juga diketahui cukup banyak, khususnya untuk menjaga kesehatan tubuh. Dapat dinikmati dengan berbagai macam cara membuat buah mangga menjadi pilihan favorit banyak orang.

Ketika sudah benar-benar masak buah ini lebih nikmat jika dimakan langsung ataupun dibuat jus, dan ketika masih muda buah ini menjadi campuran wajib dalam rujak, ataupun dijadikan campuran dalam sambal dan dijadikan asinan. Masyarakat kita sendiri mengenal banyak jenis buah mangga, bukan hanya berdasarkan ukurannya saja, tapi juga rasa - tekstur daging buah - dan aromanya.

Asal-Usul dan Informasi Umum Buah Mangga

Buah ini aslinya diketahui berasal dari perbatasan India dan Burma, dan sudah menyebar ke berbagai kawasan di Asia Tenggara setidaknya sejak 1500 tahun silam. Nama mangga merupakan adaptasi dari nama asli dari buah ini yaitu maanga (bahasa Malayalam = bahasa resmi penduduk India bagian selatan). Oleh orang-orang Portugis nama mangga dalam bahasa Indonesia kemudian diadaptasi menjadi manga dan akhirnya menjadi mango (bahasa Inggris).

Buah yang oleh orang Jawa disebut sebagai "Pelem" ini ternyata merupakan salah satu buah yang istimewa dalam kebudayaan Hindu. Dalam kitab Weda buah ini dikatakan sebagai hidangan bagi para dewa. Penduduk Bali yang sebagian besar beragama Hindu menyebut buah ini dengan nama "Poh". Ada sedikit fakta menarik, walaupun aslinya buah ini berasal dari India namun ternyata buah mangga menjadi lambang nasional dari negara Filipina.

Sebagai habitat asli dari buah ini, negara India masih menjadi produsen terbesar untuk buah mangga di dunia. Posisi berikutnya diduduki oleh Cina, Meksiko, Thailand, Pakistan, dan Indonesia. Namun uniknya, walaupun produksi buah mangga sangat melimpah setiap tahunnya, ternyata konsumsi terbesar justru dari pasar lokal di masing-masing negara tersebut. Ini membuktikan jika buah mangga memang menjadi pilihan favorit banyak orang di dunia.

Berdasarkan khasiatnya, buah ini menjadi buah yang eksklusif bagi negara-negara yang tidak dapat membudidayakannya. Untuk pasar Asia, negara Singapura, Hongkong, dan Jepang adalah pengimpor terbesar.

Kandungan Nutrisi Buah Mangga

Walaupun buah mangga terdiri dari varietas yang sangat banyak dan beragam, namun secara umum kandungan gizi dalam buah mangga kurang lebih sama. Semua nutrisi dalam buah mangga mempunyai manfaat yang sama baiknya untuk kesehatan dan kecantikan. Kandungan nutrisi tersebut antara lain:

• Karbohidrat
• Kalori
• Serat diet
• Vitamin A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C
• Kalsium
• Zat Besi
• Magnesium
• Kalium
• Fosfor
• Zinc
• Beta-karoten, dll

Manfaat Buah Mangga Untuk Kesehatan dan Kecantikan

Berdasarkan pengalaman selama berabad-abad, data kandungan nutrisi, serta beberapa penelitian yang telah dilakukan, ternyata buah mangga mempunyai banyak sekali khasiat yang menakjubkan. Diantara sekian banyak khasiatnya tersebut, berikut ini beberapa diantaranya:

• Sangat baik untuk mencegah kanker
• Berfungsi sebagai pembersih darah alami
• Baik untuk organ pencernaan dan mata
• Menurunkan resiko terkena stroke
• Meningkatkan konsentrasi dan daya ingat
• Menjaga kesehatan gigi dan gusi
• Meningkatkan daya tahan tubuh
• Mengatasi rasa lelah / meningkatkan stamina
• Mencerahkan dan melembutkan kulit
• Dapat untuk mencegah anemia

Demikianlah tadi penjelasan tentang asal-usul, kandungan nutrisi, dan khasiat buah mangga secara umum. Penjelasan yang lebih spesifik tentang manfaat buah ini akan dijabarkan dalam artikel tersendiri secara satu-persatu.

Selanjutnya baca:

Buah Mangga Untuk Menjaga Kecantikan

Manfaat Buah Kelapa: Informasi Umum Yang Penting

Selama ini mungkin belum terlalu banyak informasi yang anda ketahui mengenai manfaat buah kelapa, khususnya untuk kesehatan dan kecantikan. Secara umum kebanyakan dari kita hanya mengetahui jika buah kelapa merupakan bagian yang tidak dapat dilepaskan dari aneka resep masakan dan jajanan asli Indonesia.

Kelapa adalah tumbuhan multi fungsi yang sudah sejak ribuan tahun dimanfaatkan oleh nenek moyang bangsa kita. Mulai dari akar, batang, daun, bunga, hingga buahnya, semuanya dapat berguna dan mempunyai nilai ekonomis yang cukup lumayan.

Sejarah Dan Asal-Usul Buah Kelapa

Menurut para ahli, buah kelapa diperkirakan berasal dari sepanjang pesisir Samudera Hindia pada sisi Benua Asia. Sudah menyebar hampir ke seluruh daerah pantai yang beriklim tropis di dunia sejak berabad-abad silam. Inilah hal yang mendasari mengapa masyarakat di setiap kepulauan tropis di dunia ini pasti memiliki masakan khas berbahan daging buah kelapa, juga aneka kerajinan yang berbahan dasar dari akar, batang, daun, bunga, dan batok kelapa. Mereka telah mempelajari aneka manfaat dari buah kelapa tersebut selama beberapa generasi.

Hampir 1/3 penduduk dunia yang bergantung dari buah kelapa, baik itu untuk memenuhi kebutuhan akan makanan, obat-obatan, maupun untuk kebutuhan ekonomi. Dimanapun buah kelapa tumbuh, masyarakat di sekitarnya pasti telah mempelajari dan memahami pentingnya buah kelapa untuk itu semua. Jadi tidak heran jika buah kelapa telah mendapatkan tempat yang istimewa di masyarakat sejak ribuan tahun lalu.

Secara alami pohon kelapa tumbuh di dataran rendah, khususnya pada daerah pantai. Namun walaupun begitu, pohon kelapa juga tetap dapat tumbuh dan berbuah dengan baik hingga ketinggian 1000 mdpl. Yang membedakan hanya pada kecepatan laju tumbuhnya, dimana semakin tinggi datarannya, maka semakin lambat pula pohon kelapa untuk tumbuh.

Buah kelapa juga terdiri dari beberapa varietas, mulai dari yang buahnya berdiameter 10 cm hingga diatas 20 cm, hingga yang kulit buahnya berwarna kuning (kelapa gading), hijau, hingga coklat.

Kandungan Nutrisi Buah Kelapa

Berdasarkan data yang telah dirilis oleh sebuah lembaga penelitian di Amerika Serikat, buah kelapa diketahui memiliki kandungan nutrisi yang cukup hebat dan sangat banyak. Diantara sekian banyak vitamin, mineral, dan asam amino pada buah kelapa, berikut ini adalah beberapa kandungan buah kelapa yang tertinggi:

• Protein
• Lemak nabati
• Serat diet
• Kalsium
• Magnesium
• Fosfor
• Kalium
• Mangan
• Vitamin B, C
• Folat
• Lisin, dll

Manfaat Buah Kelapa Untuk Kecantikan dan Kesehatan

Mungkin ini adalah sebuah berita yang sangat layak untuk diketahui. Ilmu kedokteran moderen saat ini telah mengkonfirmasi setidaknya ada 50 manfaat kesehatan dan kecantikan yang bisa diperoleh dari buah kelapa. Semuanya tercantum dalam jurnal medis resmi, dan berikut ini beberapa diantaranya:

• Mematikan beberapa jenis virus ringan maupun berat
• Membunuh bakteri yang menyebabkan infeksi
• Meningkatkan energi dan stamina
• Menjaga dan meningkatkan sistem pencernaan
• Sangat baik bagi penderita diabetes
• Menjaga tulang dari osteoporosis
• Mengurangi peradangan
• Melindungi tubuh dari kanker payudara, usus, dll
• Memperkecil resiko penyakit jantung
• Mencegah penuaan dini dan penyakit degeneratif lainnya
• Menutrisi dan membuat rambut berkilau

Semoga informasi umum tentang asal-usul, kandungan gizi, dan khasiat buah kelapa diatas cukup bermanfaat sebagai pengenalan awal tentang buah ini. Pembahasan yang lebih spesifik mengenai masing-masing manfaat dari buah kelapa akan dibahas dalam artikel tersendiri secara terpisah.

Berikutnya baca:

Manfaat Air Kelapa

Manfaat Buah Alpukat: Rahasia Cantik dan Sehat Alami

Mungkin sudah cukup banyak informasi tentang manfaat buah alpukat yang beredar di masyarakat, terutama tentang khasiatnya untuk menjaga kecantikan kulit dan rambut. Namun bagaimana tentang manfaat alpukat bagi kesehatan tubuh? Harus saya katakan, ada banyak mitos salah mengenai buah ini. Karena itu, artikel Manfaat Buah kali ini akan mencoba menjelaskan secara detail mengenai buah alpukat.

Alpukat adalah salah satu pilihan favorit banyak orang jika disajikan dalam bentuk jus alpukat. Buah ini juga merupakan campuran wajib dalam beberapa resep es buah. Memang buah alpukat jarang sekali dimakan langsung karena rasanya yang agak hambar dan sedikit pahit. Namun walaupun begitu, keistimewaan buah ini sangatlah banyak, dan layak bagi anda untuk mengetahuinya.

Asal-Usul dan Penyebaran Buah Alpukat

Berdasarkan catatan sejarah, buah alpukat diketahui berasal dari Meksiko (Tengah dan Selatan). Nama alpukat berasal dari kata apokat / avokad yang merupakan adaptasi dari bahasa Inggris yaitu avocado. Nama asli dari buah alpukat ini sendiri adalah "ahuacatl" (dibaca awakatl) yang berasal dari bahasa suku Indian Aztec yang mendiami sebagian besar wilayah di Meksiko dan Amerika Tengah. Bangsa Spanyol adalah yang pertama kali menyebarkan buah ini, yaitu ketika mereka menjajah Amerika Tengah pada abad ke 16.

Orang yang pertama kali memperkenalkan buah alpukat ke Eropa adalah seorang perwira militer Spanyol yang bernama Martin Fernandez de Enciso pada tahun 1519. Sejak saat itu, alpukat menyebar luas di daratan Eropa. Sedangkan untuk di Indonesia, buah ini pertama kali dibawa oleh bangsa Belanda yang berhasil menjajah Indonesia selama 3,5 abad. Penyebaran buah alpukat di Indonesia cukup cepat dan seringkali dijadikan sebagai pohon pekarangan.

Pohon alpukat bisa mencapai ketinggian hingga 20 meter, dengan ukuran buah bervariasi mulai dari berat 1 ons hingga 1 kg. Kulit buahnya ada yang berwarna hijau dan ungu kecoklatan, dengan daging buah yang lembut serta berwarna hijau muda (dekat kulit) dan kuning muda (dekat biji). Kegunaan buah alpukat selama ini lebih banyak dimanfaatkan dalam bidang kecantikan (bahan dasar kosmetik) seperti produk-produk perawatan kulit dan rambut.

Kandungan Nutrisi Buah Alpukat

Berdasarkan hasil penelitian di banyak laboratorium, buah alpukat diketahui memiliki banyak sekali kandungan bermanfaat yang baik untuk kesehatan dan kecantikan. Secara umum, nutrisi yang terkandung dalam buah alpukat antara lain:

• Kalori
• Protein
• Lemak
• Karbohidrat
• Vitamin A, B2, E, C
• Kalsium
• Fosfor
• Zat Besi
• Serat
• Asam Folat, dll

Manfaat Buah Alpukat Untuk Kesehatan dan Kecantikan

Berdasarkan data kandungan gizi dan hasil dari beberapa penelitian di seluruh dunia, buah alpukat diketahui bermanfaat untuk mengatasi beberapa macam gangguan kesehatan pada tubuh. Selain itu, manfaat kecantikan dari buah ini juga tidak kalah hebatnya. Berikut adalah beberapa fungsi buah alpukat:

• Mencegah serangan stroke
• Membantu menurunkan kolesterol
• Menjaga kesehatan jantung
• Menangkal radikal bebas
• Sangat baik untuk kesehatan mata
• Menyembuhkan sakit mag
• Mencegah kanker prostat
• Sangat baik untuk penderita diabetes
• Mencegah anemia
• Membuat rambut berkilau
• Merawat kesehatan dan kecantikan kulit

Semoga penjelasan umum tentang asal-usul, kandungan nutrisi, dan khasiat buah alpukat diatas cukup informatif. Untuk penjelasan yang lebih mendetail tentang berbagai manfaat buah alpukat akan dibahas satu-persatu dalam artikel tersendiri.

Berikutnya baca:

Apa Alpukat Baik Untuk Ibu Hamil?

Manfaat Buah Pepaya: Untuk Diet dan Kecantikan

Selama ini manfaat buah pepaya yang paling umum diketahui adalah sangat baik untuk mengatasi berbagai masalah pencernaan. Namun sebenarnya masih banyak lagi khasiat yang terkandung dalam buah yang mempunyai rasa manis dan menyegarkan ini.

Anda tentu sudah sangat familiar dengan buah pepaya. Buah ini memang sudah sejak lama dibudidayakan dan menyebar di setiap pulau di nusantara. Pepaya telah menjadi salah satu pilihan favorit sebagai bahan campuran dalam es buah ataupun rujak buah. Sebagian masyarakat Indonesia juga terbiasa untuk menjadikan buah pepaya muda sebagai sayur. Namun seperti apa manfaat sesungguhnya dari buah pepaya?

Asal-Usul Penyebaran Buah Pepaya

Buah pepaya sudah diperkenalkan di Indonesia sejak awal masa penjajahan Belanda, karena itu mungkin tidak banyak yang tau jika buah ini aslinya berasal dari Meksiko (bagian selatan dan utara). Nama 'Pepaya' sendiri merupakan adaptasi dari bahasa Belanda yang menyebut buah ini dengan sebutan 'Papaja'. Di daerah asalnya, buah ini diberi nama 'Papaya' (berasal dari bahasa Arawak). Masyarakat Jawa menyebut buah ini dengan nama 'Kates', sedangkan masyarakat Sunda dan Bali menyebutnya 'Gedang'.

Saat ini buah pepaya sudah menyebar hampir ke seluruh dunia, dan dibudidayakan terutama pada daerah-daerah yang mempunyai iklim tropis seperti Indonesia. Dengan majunya ilmu pertanian moderen, saat ini terdapat banyak sekali jenis pepaya yang dikenal masyarakat. Semuanya dikembangkan berdasarkan kegunaan dan selera dari konsumen. Dua jenis buah pepaya yang paling dikenal adalah pepaya bangkok (bentuknya buahnya besar dengan rasa daging buah yang manis dan berair) dan pepaya solo F1 (bentuk buahnya kecil-kecil dengan daging buah yang lebih renyah).

Pohon pepaya biasanya tidak bercabang dan bisa mencapai tinggi hingga 10 meter. Terdiri dari tiga jenis kelamin yaitu pepaya jantan / pepaya gantung (tidak berbuah, bunga tumbuh memanjang dan sering dijadikan obat), pepaya betina (buahnya agak bulat), dan pepaya banci (buahnya besar dan agak lonjong). Para petani di Indonesia lebih senang membudidayakan pepaya banci karena ukuran buah yang lebih besar dan buah yang lebih banyak.

Kandungan Nutrisi Buah Pepaya

Buah pepaya memiliki kandungan nutrisi yang cukup lengkap. Cukup banyak zat-zat gizi penting yang dibutuhkan oleh tubuh yang terdapat dalam buah ini. Secara umum kandungan nutrisi pada buah pepaya berdasarkan data dari penelitian antara lain:

• Kalori
• Karbohidrat
• Serat
• Vitamin A, B6, C, E, K
• Asam Folat
• Kolin
• Kalsium
• Kalium
• Magnesium
• Zat Besi, dll

Manfaat Buah Pepaya Untuk Kesehatan dan Kecantikan

Berdasarkan data kandungan gizi, hasil penelitian, dan pengalaman dari banyak orang, buah pepaya diketahui mempunyai banyak khasiat untuk kesehatan dan kecantikan tubuh. Beberapa manfaat umum yang layak diketahui antara lain:

• Menjaga kesehatan indera penglihatan
• Meningkatkan daya tahan tubuh
• Mengatasi masalah pencernaan
• Detoksifikasi / menyerap dan mengeluarkan racun dalam tubuh
• Mencegah penuaan dini
• Baik untuk penderita diabetes
• Mencegah beberapa jenis kanker
• Menjaga keindahan kulit dan rambut
• Sangat baik untuk program diet

Semoga penjabaran tentang asal-usul, kandungan nutrisi, dan khasiat buah pepaya diatas cukup memberikan informasi yang berguna. Penjelasan yang lebih mendetail tentang manfaat pepaya akan blog Manfaat Buah bahas satu-persatu dalam artikel tersendiri.

Berikutnya baca:

Manfaat Pepaya Untuk Diet

Apel: Obat Penghancur Batu Empedu Alami

Rupanya tidak sedikit orang yang bermasalah dengan batu empedu dan mencari alternatif obat penghancur batu empedu secara alami. Jika informasi itu yang anda butuhkan, maka anda telah masuk ke artikel yang tepat.

Secara teori setiap orang pasti memiliki batu dalam kantung empedunya, yang membedakan hanya pada jumlah dan ukurannya. Dan walaupun memiliki batu empedu (gallstones) adalah hal yang normal, namun dalam kondisi tertentu ini dapat menjadi suatu masalah yang serius.

Sebuah penelitian di Cina menemukan bahwa salah satu indikasi awal dari penyakit tumor dan kanker adalah kantung empedu (gallblader) yang penuh dengan batu empedu.

Jika anda atau saudara anda memiliki masalah dengan batu empedu, sebaiknya simak baik-baik penjabaran dalam artikel blog Manfaat Buah kali ini. Artikel ini akan mengupas tentang keistimewaan buah apel dalam mengobati masalah batu empedu.

Dan ini juga bukan sekedar teori, karena metode ini telah dipraktekkan oleh banyak orang dan terbukti sangat efektif. Sangat dianjurkan bagi anda yang tidak suka menjalani metode operasi untuk mengatasi masalah batu empedu.

Berikut ini cara menghilangkan batu empedu secara alami - oleh Dr. Lai Chiu Nan

Metode ini telah terbukti dan berhasil pada banyak orang. Dr. Chiu Nan sebagai orang pertama yang menyampaikannya menginginkan agar anda membagikan informasi ini kepada siapa saja. Beliau membagikannya secara gratis, dan juga mengharapkan anda untuk membagikannya secara gratis pula.

Baginya, penghargaan yang paling tinggi adalah ketika mengetahui bahwa orang-orang yang mencoba metode ini berhasil mengatasi masalah batu empedu mereka karena informasi yang anda berikan.

Menurut Dr. Chiu Nan, penyakit kanker tidak pernah menjadi penyakit yang pertama kali muncul, selalu ada penyakit lain yang mendahuluinya. Berdasarkan penelitiannya, orang-orang yang mempunyai penyakit kanker biasanya juga bermasalah dengan batu empedu.

Gejalanya antara lain perut terasa penuh atau kembung setelah makan, sering bersendawa, atau sering buang gas. Dalam kondisi yang parah anda dapat merasakan sakit pada bagian ginjal, karena itu banyak orang yang salah mengira jika dirinya terkena penyakit ginjal.

Jika anda merasa memiliki masalah dengan batu empedu, sebaiknya anda mencoba metode ini. Menurut Dr. Chiu Nan, cara alami ini juga efektif untuk mengatasi masalah pada hati (liver), karena hati dan kantung empedu saling terkait. Bagaimana cara menggunakan apel untuk menghancurkan batu empedu?

• Selama 5 hari berturut-turut makanlah 4 sampai 5 buah apel setiap hari. Anda juga boleh mengolahnya menjadi jus, tinggal disesuaikan dengan selera. Fungsinya adalah untuk melembutkan batu empedu. Selama periode ini anda boleh tetap makan seperti biasa.
• Pada hari ke 6 jangan makan malam. Minum satu sendok teh garam epsom (magnesium sulfat) yang telah dicampur dengan segelas air hangat. Lakukan sebanyak dua kali yaitu pada jam 6 sore dan jam 8 malam. Fungsi magnesium sulfat ini adalah untuk melebarkan pembuluh darah pada kantung empedu.
• Pada jam 10 malam, minum setengah cangkir minyak zaitun / minyak wijen yang telah dicampur dengan jus jeruk segar. Aduk hingga benar-benar rata sebelum diminum. Lalu anda dapat tidur seperti biasa.
• Keesokan harinya, saat anda buang air besar, anda akan menemukan butiran-butiran yang berwarna kehijauan ikut keluar bersama kotoran. Itu adalah batu empedu anda, dan biasanya mereka mengambang sehingga mudah terlihat.

Metode sederhana ini terbukti sangat efektif. Dan nilai plus lainnya, anda tidak perlu merasakan sakit untuk mengeluarkan batu empedu seperti ketika anda melakukannya dengan jalan operasi di rumah sakit. Cobalah!

Berikutnya baca:

Manfaat Apel Untuk Kecantikan Kulit

Yang sebelumnya:

Khasiat Buah Apel Untuk Pengobatan Kanker

Khasiat Enzim Bromelain Pada Nanas

Kali ini kita akan membahas mengenai khasiat enzim bromelain yang terdapat di dalam buah nanas. Seperti yang telah disampaikan pada artikel utama mengenai buah ini, salah satu enzim bermanfaat yang terkandung dalam nanas adalah enzim bromelain atau bromelin.

Enzim yang kadarnya cukup tinggi dalam buah nanas ini dipercaya memiliki banyak sekali manfaat / khasiat untuk kesehatan tubuh manusia. Beberapa kegunaan dari enzim bromelin, khususnya untuk mengatasi sejumlah masalah kesehatan adalah seperti penjelasan berikut ini.

Beberapa Manfaat Enzim Bromelain Nanas

Sebagai Anti Radang

Manfaat enzim bromelain buah nanas untuk kesehatan yang pertama adalah sebagai antiradang yang sangat ampuh. Konsumsi nanas secara teratur, terutama dalam bentuk jus 1 1/2 cangkir sehari bermanfaat untuk meringankan nyeri sendi pada osteoarthritis. Dokter-dokter di Jerman sepakat untuk menjadikan bromelain sebagai obat pasca cidera. Khasiat jus nanas untuk mengatasi peradangan diketahui karena sifat anti inflamasinya yang mengurangi pembengkakan cukup efektif.

Baik Untuk Sistem Pencernaan

Selain itu enzim ini juga berfungsi untuk membantu melunakkan makanan dan memecah protein di lambung, ini akan membuat tubuh lebih mudah untuk mencerna dan menyerap nutrisi pada makanan. Mengkonsumsi satu potong nanas setelah makan dapat membantu sistem pencernaan tubuh kita secara keseluruhan, seperti mengurangi produksi gas, mencegah kembung, mual, sembelit, dan masalah pada usus besar.

Menyembuhkan Batuk

Manfaat lainnya, enzim bromelain pada buah nanas juga dipercaya sangat baik bagi penderita batuk. Enzim ini dapat menekan rasa gatal pada tenggorokkan yang membuat batuk, mengurangi inflamasi pada hidung, dan memecah lendir. Ini akan membantu melonggarkan tenggorokan. Enzim bromelain juga telah terbukti sangat bermanfaat untuk penyembuhan penyakit infeksi saluran pernapasan atas seperti bronkitis dan sinusitis.

Berikutnya baca:

Efek Samping Buah Nanas

Yang sebelumnya:

Manfaat Buah Nanas: Rahasia Diet dan Kulit Cantik

Manfaat Tomat: Buah Untuk Kecantikan dan Kesehatan

Siapa yang tidak kenal dengan buah tomat? Saya rasa hampir semua dapur di Indonesia pasti memiliki persedian buah ini. Namun walaupun sudah sangat familiar, belum banyak orang yang mengetahui secara lengkap apa saja manfaat tomat, khususnya untuk kesehatan dan kecantikan.

Karena itulah, kali ini saya ingin menjelaskan tentang buah yang juga dimasukkan ke dalam kelompok sayur-sayuran ini. Seperti telah kita ketahui bersama, kegunaan tomat sangatlah beraneka ragam. Mulai dijadikan saus, sambal, bumbu pelengkap untuk masakan, sup, hingga dijadikan sebagai bahan minuman (Es Buah dan Jus).

Asal-Usul Penyebaran Buah Tomat

Buah tomat dipercaya berasal dari Amerika Tengah dan Selatan, yaitu mulai dari Peru, Ekuador, Bolivia, hingga ke Meksiko. Dan berdasarkan catatan sejarah, bangsa Spanyol adalah yang pertama menyebarkan tanaman tomat ke seluruh dunia.

Saat bangsa Spanyol menguasai Amerika Selatan, mereka lalu membawa bibit tanaman ini ke seluruh daerah jajahannya di Karibia. Bangsa Spanyol pula yang pertama membawa bibit tomat ke Filipina, yang akhirnya menyebar ke seluruh wilayah Asia lainnya.

Di Eropa, penyebaran buah ini juga sangat cepat ke berbagai negara. Perancis dan Italia termasuk yang paling pertama mengadaptasi buah tomat untuk berbagai jenis masakan khas yang mereka miliki.

Bahkan orang Perancis memiliki julukan tersendiri untuk buah yang berwarna merah ini, yaitu Pomme D'Amour atau apel cinta. Julukan yang diberikan ini bukan berarti tanpa maksud. Sebelum banyak penelitian yang dilakukan, masyarakat Perancis telah meyakini jika mengkonsumsi tomat dapat meningkatkan stamina dan menyembuhkan lemah syahwat.

Ada banyak jenis tanaman tomat di seluruh dunia. Dengan majunya ilmu pertanian moderen saat ini, hampir semua negara memiliki jenis varian tomat tersendiri yang mereka banggakan. Namun secara umum buah tomat dibagi berdasarkan kegunaanya, yaitu tomat buah, tomat sayur, dan tomat lalapan (salad). Ukuran buah tomat juga sangat bervariasi, mulai dari yang sebesar bola softball hingga yang sekecil biji kelereng.

Kandungan Gizi Buah Tomat

Tidak perduli akan jenis varietasnya, semua varian buah tomat kaya akan kandungan vitamin A, C, mineral, dan zat fitonutrien. Perbedaannya hanya terletak pada kadar prosentasenya saja. Secara umum kandungan nutrisi yang terdapat dalam buah tomat antara lain:

• Kalori
• Protein
• Lemak
• Karbohidrat
• Vitamin A
• Vitamin C
• Kalsium
• Kalium
• Likopen
• Bioflavonoid

Selengkapnya dapat dibaca di:

• Kandungan Nutrisi Buah Tomat
• Kandungan Vitamin Buah Tomat

Manfaat Buah Tomat Untuk Kesehatan dan Kecantikan

Berdasarkan dari data kandungan tomat diatas, serta beberapa hasil penelitian yang telah dilakukan, setidak ada 10 manfaat yang dapat diperoleh dari makan buah tomat secara rutin. Beberapa khasiat tersebut antara lain:

• Dapat meningkatkan nafsu makan
• Meningkatkan daya tahan tubuh
• Efektif untuk mencegah beberapa jenis kanker
• Mengatasi beberapa penyakit pernapasan
• Dapat untuk meredakan demam
• Sangat baik bagi penderita diabetes
• Menyehatkan sistem pencernaan
• Meningkatkan kesehatan empedu
• Menjaga kesehatan dan fungsi hati
• Menjaga kesehatan dan kecantikan kulit

Semoga penjabaran singkat tentang asal-usul, kandungan nutrisi, dan manfaat buah tomat diatas cukup bermanfaat. Penjelasan yang lebih mendetail dari khasiat buah ini akan diulas satu-persatu dalam artikel tersendiri secara khusus.

Manfaat Buah Pisang: Bukan Sekedar Camilan

Berdasarkan hasil penelitian, ternyata manfaat buah pisang tidak bisa dianggap remeh sama sekali. PISANG adalah salah satu buah paling umum yang dikenal oleh masyarakat Indonesia. Sebelum adanya aneka buah impor yang dibudidayakan di Indonesia, mungkin buah pisang adalah salah satu jenis buah yang paling banyak dikonsumsi oleh masyarakat kita.

Berbagai macam aneka olahan pisang juga sangat mudah ditemukan di Indonesia. Mulai dari kolak, pisang goreng, molen, sale, epe, kripik, dll. Bangsa kita memang sangat pandai mengolah pisang menjadi berbagai jenis camilan yang menggugah selera. Lalu bagaimana dengan manfaat dari buah pisang ini?

Informasi Umum Buah Pisang

Pisang adalah buah yang mempunyai varietas yang sangat banyak. Keaneka ragaman jenis buah pisang paling banyak dapat ditemukan di daerah Malesia (Asia Tenggara, Papua, dan Australia tropis), jadi tidak heran jika negara kita mempunyai banyak sekali jenis pisang.

Walaupun secara umum hampir semua buah pisang yang matang mempunyai warna kulit buah yang kuning, namun ada juga buah pisang yang mempunyai warna kulit ungu, oranye, merah, hijau, bahkan hitam.

Tanaman pisang sangat menyukai daerah yang panas dan lembab (tropis), dan dapat tumbuh dengan baik khususnya pada dataran rendah. Pohon pisang juga tidak mengenal musim, selama mendapatkan air dalam jumlah yang cukup tanaman ini dapat terus berbuah sepanjang tahun.

Selain Indonesia, beberapa negara di kepulauan Pasifik dan Amerika Tengah adalah produsen utama untuk buah ini. Sedangkan untuk konsumen utama, masyarakat beberapa negara di Afrika dan Amerika Latin juga diketahui mempunyai tingkat konsumsi yang tinggi untuk buah ini.

Buah pisang adalah sumber energi yang sangat baik. Kandungan kalori dalam buah pisang hampir 3 kali lebih tinggi jika dibandingkan dengan buah apel dalam porsi yang sama.

Berdasarkan cara mengkonsumsinya, buah pisang dibagi menjadi pisang meja (dimakan langsung) dan pisang olah (perlu diolah dulu). Dan masyarakat Indonesia terkenal sangat kreatif untuk mengolah buah yang satu ini. Bisa dibilang semua daerah yang mempunyai produksi pisang yang melimpah pasti memiliki olahan buah pisang yang khas dan enak.

Kandungan Nutrisi Buah Pisang

Pisang mempunyai nilai gizi yang sangat tinggi. Selain itu, buah pisang juga mempunyai kandungan vitamin dan mineral yang tidak dapat diremehkan. Berdasarkan data dari hasil penelitian, diketahui kandungan nutrisi pada buah pisang antara lain:

• Kalori
• Serat
• Vitamin C
• Provitamin A
• Vitamin B kompleks, B6
• Kalium
• Magnesium
• Fosfor
• Kalsium
• Zat Besi, dll

Manfaat Buah Pisang Bagi Kesehatan dan Kecantikan

Berdasarkan data kandungan gizi-nya, pisang menjadi salah buah yang paling banyak disarankan oleh dokter. Selain itu, beberapa hasil penelitian juga telah membuktikan jika buah pisang mempunyai banyak sekali khasiat berharga, yaitu antara lain:

• Menyehatkan saluran pencernaan
• Sangat baik untuk ginjal
• Memperkuat tulang dan gigi
• Mengatasi kelelahan/ meningkatkan stamina
• Menurunkan tekanan darah
• Menjaga kesehatan mata
• Memperbaiki kondisi mental
• Meningkatkan kerja otak
• Meningkatkan kesehatan dan kecantikan kulit
• Membantu dalam program diet

Penjelasan lebih detail untuk khasiat buah pisang diatas akan dibahas lebih lanjut satu-persatu oleh blog ini dalam artikel tersendiri. Semoga penjabaran singkat tentang informasi umum, kandungan nutrisi, dan manfaat pisang diatas cukup memberikan pengetahuan bagi anda.

Manfaat Buah Naga: Antara Mitos VS Fakta

Sekarang waktunya Manfaat Buah untuk membahas mengenai manfaat buah naga. Anda tentu sudah tahu dengan buah yang satu ini kan? Walaupun belum terlalu banyak dibudidayakan di Indonesia, namun buah naga cukup dikenal luas di kalangan masyarakat kita.

Bentuknya yang unik dan kulit buahnya yang berbentuk sisik dengan warna merah yang menarik membuat banyak orang menjadi penasaran akan rasa buah yang satu ini. Namun disamping bentuk dan warna buahnya, ternyata manfaat dari buah naga juga tidak kalah hebatnya, khususnya untuk organ pencernaan dan kecantikan kulit.

Asal-Usul Buah Naga

Dari namanya, banyak orang yang mengira jika buah ini berasal dari Cina. Sebenarnya, buah naga adalah buah yang asli berasal dari Amerika Tengah dan Selatan. Merupakan buah yang berasal dari tanaman kaktus dari marga Hylocereus dan Selenicereus. Warna kulit buahnya ada 2 yaitu kuning dan merah (merah tua dan merah muda) dengan warna daging buah yang juga ada 2 yaitu merah (ungu) dan putih.

Pada tahun 1870 bibit tanaman ini dibawa ke Vietnam oleh orang Perancis. Dia sendiri mendapatkan bibit buah naga dari sebuah negara kecil di Amerika Selatan (Guyana). Awalnya tanaman buah naga ini hanya dijadikan sebagai tanaman hias dan banyak dibudidayakan oleh keturunan Cina di negara tersebut.

Bentuk dan warna buah yang unik membuat orang Vietnam dan Cina menganggap buah ini membawa berkah. Mereka selalu meletakkan buah ini diantara 2 buah patung naga di meja altar. Berdasarkan kebiasaan inilah akhirnya buah ini akrab disebut dengan nama "Thang Loy" yang berarti buah naga.

Di Indonesia sendiri buah naga sudah dibudidayakan di daerah Banyuwangi, Pasuruan, Jember, Ponorogo, Malang, Mojokerto, dan Batam.

Walaupun dapat tumbuh dengan baik di ketinggian apapun, namun tanaman ini butuh banyak sinar matahari. Media tanamnya juga harus sedikit berpasir, tidak terlalu banyak air, dan banyak mengandung unsur hara. Semakin tinggi kandungan unsur haranya, maka semakin baik pula pohon buah naga dapat tumbuh dan berkembang.

Kandungan Nutrisi Buah Naga

Berdasarkan hasil dari penelitian, ternyata buah naga mengandung banyak nutrisi yang sangat bermanfaat untuk tubuh. Bahkan dikatakan jika manfaat dari kandungan vitamin dan mineral pada buah naga sebanding dengan manfaat buah apel. Beberapa kandungan zat gizi yang terdapat dalam buah ini antara lain:

• Asam lemak tak jenuh
• Serat
• Vitamin C
• Vitamin B1, B2, B3
• Kalsium
• Fosfor
• Zat Besi
• Likopen
• Betakaroten
• Fitoalbumin, dll

Selengkapnya silahkan lihat: Kandungan Buah Naga

Manfaat Buah Naga Untuk Kesehatan dan Kecantikan

Walaupun belum terlalu banyak percobaan yang dilakukan untuk mengetahui khasiat buah ini, namun setidaknya ada 10 manfaat yang dapat diperoleh dari mengkonsumsi buah naga. Berdasarkan beberapa data hasil penelitian, buah naga diketahui memiliki manfaat antara lain:

• Merawat kesehatan dan kecantikan kulit
• Merawat dan mencegah penyakit jantung
• Mencegah kanker
• Meningkatkan kekebalan tubuh
• Membuat nafsu makan
• Menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh
• Membantu kesehatan mata
• Mencegah dan mengobati penyakit diabetes
• Menguatkan tulang dan gigi
• Baik untuk organ pencernaan

Semoga penjelasan tentang asal-usul, kandungan nutrisi, dan khasiat buah naga diatas cukup bermanfaat. Selanjutnya untuk kategori ini, akan ada artikel khusus yang menjelaskan tentang khasiat dari buah naga secara terpisah satu persatu.

Manfaat Buah Manggis Untuk Mengatasi Berbagai Penyakit

Buah manggis pasti dikenal baik oleh semua masyarakat Indonesia, karena memang manggis adalah buah yang asli berasal dari kepulauan nusantara. Selama ini juga sudah cukup banyak penelitian yang dilakukan untuk mengetahui manfaat buah manggis, baik itu untuk kesehatan maupun kecantikan.

Dan kali ini blog Manfaat Buah akan membahas semua informasi penting mengenai buah yang mendapatkan julukan sebagai "Ratu Buah" ini. Buah manggis memiliki bentuk bulat sebesar bola tenis (atau lebih kecil), kulit buahnya keras berwarna ungu kemerahan, dan daging buahnya berwarna putih berserat, serta mempunyai rasa yang manis dan sedikit kecut.

Lalu apa benar buah manggis memiliki khasiat seperti yang dikatakan orang-orang selama ini?

Asal-Usul Dan Penyebaran Buah Manggis

Diyakini buah manggis berasal dari hutan-hutan di kepulauan Sunda dan Maluku. Berdasarkan catatan, buah ini pertama kali didomestikasi di Thailand dan Burma. Lalu selanjutnya menyebar ke Kamboja, Vietnam, Malaysia, dan Singapura.

Pohon manggis juga telah dicoba untuk ditanam di Srilangka pada tahun 1800 dan India pada tahun 1881. Pada tahun 1855 Inggris berhasil membudidayakan buah manggis dalam rumah kaca, dan mendapati beberapa pohon yang berhasil berbuah.

Dari Inggris, buah manggis lalu diperkenalkan di Trinidad dan berhasil berbuah pada tahun 1875. Selanjutnya buah ini menyebar hingga ke Panama, Puerto Rico, Jamaika, Dominika, dan Kuba.

Berdasarkan catatan, Departemen Pertanian Amerika Serikat pertama kali mendapatkan bibit manggis dari Jawa pada tahun 1906. Setelah berhasil melakukan pembibitan, akhirnya tanaman manggis lalu menyebar semakin luas lagi ke banyak negara, khususnya ke negara-negara yang memiliki iklim tropis.

Di pasaran internasional, buah manggis dikenal sebagai "Ratu Buah" -- sebagai pasangan dari buah durian yang disebut sebagai "Raja Buah". Indonesia sendiri berhasil menembus pasar Newzealand untuk pemasaran produksi buah manggis lokal yang memang diketahui berkualitas baik.

Pohon manggis adalah tanaman hijau abadi (evergreen plants), artinya pohon manggis tidak pernah menggugurkan daunnya sepanjang tahun. Umur pohon manggis juga sangat panjang dan tetap akan berbuah hingga berusia 100 tahun. Buah super ini diketahui sebagai salah satu buah yang mengandung antioksidan tertinggi di dunia.

Kandungan Buah Manggis

Berdasarkan hasil penelitian di berbagai negara, buah manggis diketahui mengandung banyak sekali vitamin dan mineral yang sangat bermanfaat dan vital. Secara umum nutrisi bermanfaat yang terkandung di dalam manggis antra lain:

• Vitamin C
• Vitamin B1, B2, B3, B5, B6
• Kalisum
• Zat Besi
• Kalium
• Fosfor 
• Mangan
• Magnesium
• Serat
• Protein
• C Sistein
• K Lisin
• M Metionin
• Tirosin
• W Triptofan
• V Valin, dll

Manfaat Buah Manggis Untuk Kesehatan dan Kecantikan

Berdasarkan data kandungan nutrisi diatas serta beberapa hasil penelitian, buah manggis ternyata mempunyai banyak sekali khasiat yang menakjubkan. Dan manfaat manggis ini juga sudah banyak dirasakan oleh orang-orang, beberapa diantaranya adalah:

• Mencegah penyakit jantung
• Mengurangi tekanan darah tinggi
• Melawan radikal bebas
• Membantu dalam program diet
• Mengatasi kelelahan / mengembalikan stamina
• Menyehatkan pencernaan dan saluran kencing
• Mengatasi gangguan pernapasan dan menyembuhkan asma
• Mengobati dan mencegah diabetes
  
• Memelihara kemampuan mental
• Menurunkan kadar kolesterol
• Mencegah dan menyembuhkan kanker
  
• Mengatasi masalah batu ginjal
• Memelihara kesehatan mata

Semoga penjelasan singkat tentang asal-usul, kandungan gizi, dan khasiat buah manggis diatas cukup bermanfaat. Untuk penjelasan yang lebih mendetail tentang kegunaan manggis dalam kaitannya mengatasi berbagai masalah kesehatan akan dibahas satu persatu pada artikel terpisah.

Manfaat Buah Semangka: Informasi Lengkap

Jika sedang musimnya, buah ini sangat mudah didapatkan, mulai dari supermarket, pasar tradisional, hingga di pinggir-pinggir jalan. Manfaat buah semangka sendiri ternyata juga cukup banyak, baik itu untuk kesehatan tubuh maupun untuk perawatan kecantikan.

Buah semangka sangat umum dijadikan sebagai buah pencuci mulut atau campuran dalam es buah. Daging buahnya yang sangat berair dengan rasanya yang manis membuat semangka disukai oleh siapa saja. Apalagi jika dikonsumsi saat matahari sedang terik-teriknya, buah ini terasa begitu menyegarkan.

Di bawah ini saya menyajikan semua informasi umum dan manfaat buah semangka yang penting untuk anda ketahui.

Asal-Usul Buah Semangka

Berdasarkan asal-usulnya, semangka diketahui sebagai buah yang aslinya berasal dari daerah setengah gurun di Afrika Selatan. Masih mempunyai hubungan kekerabatan dengan timun dan melon. Semangka adalah tumbuhan yang merambat atau menjalar, dan dapat menjalar hingga belasan meter. Daging buahnya ada yang berwarna merah maupun kuning.

Karena secara asal-usulnya dari daerah setengah gurun yang panas, maka semangka dapat hidup dengan baik dan sangat cocok untuk ditanam di daerah agak rendah yang banyak mendapatkan sinar matahari.

Tanaman semangka juga cukup tahan dengan iklim yang kering, terutama jika sudah memasuki tahap pembentukan buah. Jika terlalu banyak mendapatkan air maka rasa manis dari buah semangka akan sedikit berkurang.

Kandungan Buah Semangka

Berdasarkan penelitian, semangka diketahui sebagai buah yang cukup banyak mengandung nutrisi bermanfaat yang sangat baik bagi tubuh manusia. Tidak peduli semangka lokal, merah, kuning, bulat, atau lonjong, semuanya sama bermanfaatnya. Kandungan nutrisi dalam buah semangka antara lain:

• Karbohidrat
• Protein
• Vitamin A
• Vitamin B1, B2, B3, B5, B6, B9
• Vitamin C
• Kalsium
• Zat Besi
• Magnesium
• Fosfor
• Kalium
• Zinc

Manfaat Buah Semangka Untuk Kesehatan dan Kecantikan

Berdasarkan data kandungan nutrisi dan banyak penelitian yang telah dilakukan, buah semangka diketahui mempunyai segudang khasiat. Dan beberapa khasiat menakjubkan yang dapat diperoleh dengan makan buah semangka antara lain adalah:

• Dapat menurunkan kadar kolesterol
• Mencegah terjadinya tekanan darah tinggi dan stroke
• Dapat meningkatkan kesehatan pria
• Membantu menurunkan demam
• Mencegah terjadinya penuaan dini
• Menyehatkan dan mencegah serangan jantung
• Mencegah dan menyembuhkan sariawan
• Membantu membersihkan ginjal
• Meningkatkan kesehatan mata
• Mengobati penyakit diabetes tipe 2
• Mengeluarkan cacing usus
• Mengatasi infeksi kandung kemih
• Mencegah kanker

Itulah tadi penjabaran singkat tentang asal-usul, kandungan nutrisi, serta khasiat buah semangka untuk kesehatan dan kecantikan. Selanjutnya untuk membahas manfaat semangka satu-persatu, akan dijabarkan dalam artikel tersendiri untuk masing-masing bahasan.

Apa Saja Manfaat Buah Nanas Yang Menakjubkan?

Tentunya anda sudah tidak asing dengan buah yang satu ini. Buah nanas memang sudah sangat me-masyarakat di Indonesia. Namun tahukah anda apa manfaat buah nanas?

Selama ini mungkin kebanyakan dari kita hanya mengetahui jika nanas adalah buah yang umum digunakan sebagai campuran dalam es buah dan rujak, ataupun diolah menjadi jus dan selai. Rasanya yang asam dan manis juga membuatnya sangat cocok untuk digunakan sebagai buah pencuci mulut setelah makan besar.

Namun selain bentuk, kegunaan dan rasanya - ternyata nanas juga memiliki manfaat yang tidak sedikit bagi kesehatan dan kecantikan

Sejarah Buah Nanas

Tidak terlalu banyak informasi yang Manfaat Buah dapatkan tentang asal-usul penyebaran dari buah yang satu ini. Berdasarkan catatan, buah nanas dipercaya berasal dari daerah tropis di Amerika Latin (sekitaran Brasil, Paraguay, dan Bolivia).

Buah nanas dimasukan kedalam tumbuhan musiman, walaupun produksi buahnya sebenarnya dapat diatur. Dalam pertanian moderen, panen buah nanas dapat diatur 2 sampai 3 kali dalam setahun.

Nama 'nanas' diambil dari bahasa yang digunakan oleh orang Tupi. Mereka menyebut buah ini dengan nama 'anana' yang berarti buah yang sangat baik.

Dan pada kenyataannya, nanas memang merupakan buah yang sangat baik - karena selain dapat membantu mengatasi beberapa masalah kesehatan tubuh, buah ini juga berguna dalam perawatan kulit.

Dalam bahasa Inggris buah nanas disebut dengan nama pineapple (apelnya pinus atau buahnya pinus). Hal ini didasari karena bentuk buah itu sendiri yang memang terlihat seperti pohon pinus.

Kandungan Nutrisi Buah Nanas

Berdasarkan data dari hasil penelitian, buah yang mempunyai duri pada bagian daunnya ini ternyata mempunyai banyak sekali kandungan yang sangat bermanfaat, antara lain:

• Banyak mengandung vitamin A dan C
• Banyak mengandung serat alami
• Kalsium
• Fosfor
• Magnesium
• Zat Besi
• Natrium
• Kalium
• Dekstrosa
• Sukrosa
• Cystine
• Enzim Bromelain

Manfaat Buah Nanas Untuk Kesehatan dan Kecantikan

Sudah cukup banyak penelitian yang dilakukan untuk mengetahui manfaat dari buah nanas. Tentunya semua penelitian itu berangkat dari data kandungan nutrisi dan enzim-enzim yang terkandung dalam buah ini. Beberapa khasiat yang bisa didapatkan dari buah nanas antara lain:

• Sebagai obat pelangsing alami, lihat bagaimana Menghilangkan Lemak Perut Dengan Nanas
• Membantu dalam pertumbuhan tulang
• Sangat baik untuk gigi
• Sebagai obat anti radang
• Menyehatkan sistem pencernaan
• Sebagai obat batuk dan radang tenggorokan
• Mencegah terjadinya degenerasi makula
• Mengurangi resiko terkena penyakit jantung
• Membantu dalam perawatan kulit

Semoga penjelasan umum tentang asal-usul, kandungan nutrisi, dan berbagai manfaat buah nanas diatas cukup bermanfaat. Selanjutnya untuk penjelasan yang lebih spesifik tentang khasiat buah yang satu ini bagi kesehatan dan kecantikan akan dibahas dalam artikel tersendiri.

Apa Boleh Makan Buah Semangka Banyak-Banyak?

Ketika anda diminta untuk membayangkan semangka, kira-kira apa yang akan ada di pikiran anda?

Sebagian dari anda mungkin akan membayangkan betapa segarnya mengkonsumsi potongan buah semangka, apalagi di hari yang sangat terik dan panas. Sedangkan yang lainnya mungkin akan berpikiran jika buah semangka itu hanya air dan gula saja.

Lalu apa boleh kita makan banyak-banyak buah semangka? Kekhawatiran mungkin muncul pada mereka yang harus membatasi asupan gula karena kondisi kesehatannya.

Dan seperti pernah dijelaskan pada artikel sebelumnya, memang benar bahwa sebagian besar kalori pada buah semangka berasal dari kandungan gula alaminya. Namun begitu, buah ini juga dilengkapi dengan kandungan serat dan banyak nutrisi penting lainnya, sehingga semangka sangat cocok untuk dijadikan sebagai pilihan camilan anda.

Nutrisi Pada Semangka

Satu cangkir penyajian buah semangka mengandung sekitar 45 kalori. Dari jumlah tersebut, 3 kalori berasal dari protein, 2 kalori berasal dari lemak, dan sebagian besar sisanya adalah energi yang berasal dari karbohidrat (sekitar 41 gr).

Selain itu, buah semangka juga mengandung serat diatas ½ gram, memenuhi 17% dari kebutuhan harian anda akan vitamin A, dan 21% dari kebutuhan harian anda untuk vitamin C, serta sejumlah kecil berbagai nutrisi penting lainnya.

Karbohidrat Pada Buah Semangka

Hampir 90% kandungan kalori yang ada pada buah semangka berasal dari karbohidrat, dimana sebagian besarnya adalah dalam bentuk fruktosa bebas. Namun begitu, buah semangka juga mengandung beberapa glukosa bebas serta sukrosa.

Fruktosa dan glukosa sendiri adalah bentuk gula sederhana yang dapat dengan cepat diserap oleh aliran darah untuk memberikan energi instan, begitu pula dengan sukrosa yang juga merupakan sumber energi. Dan berbagai kandungan gula dalam buah semangka ini mungkin akan membuat anda bertanya-tanya, apakah baik jika terlalu banyak mengkonsumsinya?

Indeks Glikemik Buah Semangka

Berdasarkan data dari tes yang dilakukan, indeks glikemik semangka adalah antara 72 dan 80. Dan nilai yang berada diatas 55 dianggap sebagai angka yang tinggi. Namun begitu, buah semangka diketahui memiliki beban glikemik yang rendah.

Menurut Walter Willett, M.D., itu merupakan ukuran yang lebih baik dalam mengukur efek makanan terhadap gula darah. Hal ini disebabkan oleh jumlah air yang tinggi pada buah semangka.

Karena kadar air pada buah semangka lebih dari 90%, dan karena air diketahui bebas kalori namun membuat kenyang - maka anda akan cenderung sudah merasa cukup puas makan buah semangka sebelum anda mengkonsumsi terlalu banyak kalori atau terlalu banyak gula yang dapat menimbulkan resiko kesehatan.

Dan banyaknya fakta mengenai manfaat buah semangka bagi kesehatan juga merupakan alasan bagi anda untuk menikmati buah musim panas yang menyegarkan ini.

Penjelasan Mengenai Indeks Glikemik

Indeks glikemik merupakan ukuran dari efek gula yang ada dalam makanan terhadap gula darah anda. Makanan dengan indeks glikemik tinggi akan membuat gula darah naik dengan cepat. Hal ini dapat menyebabkan peningkatan sekresi insulin, yaitu hormon yang dihasilkan oleh pankreas anda.

Selalu makan makanan yang tinggi akan nilai indeks glikemik dapat menyebabkan terlalu banyak insulin dalam darah anda, yang dapat menyebabkan kenaikan berat badan dan gula darah menjadi rendah. Jika terus-menerus seperti ini, maka pankreas anda akan menyerah, dan akibat yang paling parah adalah anda akan terkena diabetes, dan ini tentu bukan merupakan hal yang baik.

Yang sebelumnya:

Apa Pengaruh Semangka Terhadap Gula Darah?

Apakah Santan Kelapa Meningkatkan Kolesterol?

Selama ini informasi yang banyak beredar di masyarakat adalah bahwa santan kelapa tinggi akan kandungan lemak jenuh dan kalori. Selain dapat meningkatkan kolesterol LDL (low-density lipoprotein) atau kolesterol jahat, santan kelapa juga dianggap bertanggungjawab atas ‘semakin lebarnya’ ukuran pinggang anda.

Namun seperti yang telah blog Manfaat Buah sampaikan dalam artikel sebelumnya, beberapa penelitian menunjukkan jika minyak kelapa (lemak yang terdapat dalam santan), juga dapat meningkatkan kolesterol HDL (high-density lipoprotein) atau kolesterol baik. Lalu bagaimana sebenarnya keterkaitan antara santan kelapa dengan kolesterol? Mari kita bahas secara lengkap!

Perbandingan Santan Kelapa dengan Susu Rendah Lemak

Seperti semua aneka makanan dan minuman yang berasal dari tumbuh-tumbuhan, santan kelapa juga tidak mengandung kolesterol. Namun walaupun begitu, santan kelapa mengandung 16 kali lemak jenuh dan 4 kali kalori lebih banyak jika dibandingkan dengan susu rendah lemak.

Satu cangkir santan  mengandung 42,7 g lemak jenuh dan 445 kalori, sedangkan 1 cangkir susu rendah lemak hanya mengandung 1,8 g lemak jenuh 118 kalori. Untuk kandungan kalsium, susu rendah lemak memiliki kandungan yang jauh lebih bagus yaitu 349 mg/cangkir porsi. Santan kelapa hanya 41 mg/cangkir porsi. Santan kelapa merupakan sumber zat besi, niasin, fosfor, dan kalium. Sedangkan susu rendah lemak menyediakan vitamin A dan D.

Lemak Jenuh Dalam Santan Kelapa

Menurut sebuah Lembaga Kesehatan Jantung, satu cangkir porsi santan kelapa mengandung 2,5 kali lemak jenuh lebih banyak dari batas konsumsi harian yang disarankan. Lembaga tersebut merekomendasikan agar anda membatasi asupan lemak jenuh tidak lebih dari 16 g setiap harinya.

Tapi tentunya 1 cangkir porsi santan kelapa itu adalah jumlah yang banyak, dan secara umum anda tidak mungkin mengkonsumsi sebanyak itu dalam sehari walaupun menyukai masakan-masakan yang bersantan. Kemungkinan besar asupan lemak jenuh lainnya anda dapatkan dari menu makanan tambahan anda.

Fakta Lain Tentang Santan Kelapa

Sebuah penelitian berhasil membuktikan jika tidak semua orang yang secara teratur mengkonsumsi santan kelapa mengalami peningkatan kadar kolesterol. Seorang peneliti dari University of San Carlos di Filipina yang bernama AF Feranil, mengamati kesehatan dari 1.839 responden wanita usia pascamenopause.

Penelitian tersebut menunjukkan bahwa konsumsi minyak kelapa (baik dalam bentuk santan ataupun bentuk olahan daging kelapa lainnya), justru berhubungan dengan peningkatan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik) yang melindungi jantung.

Penelitian yang diterbitkan dalam “Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition” tahun 2011, menyimpulkan bahwa konsumsi minyak kelapa tidak akan secara signifikan meningkatkan kadar kolesterol LDL atau trigliserida pada wanita.

Informasi yang lebih lengkap mengenai manfaat santan kelapa sudah pernah saya tulis dalam posting yang sebelumnya. Silahkan klik tautan diatas untuk menuju ke artikel tersebut. Atau anda juga dapat melihat cara menurunkan kolesterol dengan air kelapa.

Sebelumnya:
Hubungan Kelapa Dengan Kolesterol

Hubungan Gula Darah Dengan Buah Semangka

Pada artikel-artikel sebelumnya mengenai manfaat semangka, anda sudah mendapatkan penjelasan yang sangat detail mulai dari asal-usul, kandungan gizi, serta berbagai khasiatnya bagi kesehatan serta kecantikan. Kali ini Manfaat Buah akan khusus membahas mengenai pengaruh buah semangka terhadap gula darah dalam tubuh (berdasarkan request dari para follower).

Seperti telah anda pahami bersama, semangka termasuk salah satu buah yang memiliki rasa paling manis. Karena itu, hampir setiap orang menyukai buah ini, apalagi kandungan airnya yang tinggi membuat mengkonsumsi buah semangka akan terasa sangat menyegarkan. Lalu, bagaimana hubungan buah semangka dengan gula darah?

Indeks Glikemik Buah Semangka

Berbicara mengenai hubungan antara gula darah dalam tubuh dengan makanan, maka kita akan membahas tentang indeks glikemik. Semakin tinggi nilai indeks glikemik suatu makanan, maka semakin besar pula kemungkinan makanan tersebut untuk meningkatkan kadar gula dalam tubuh.

Hal ini akan memicu pankreas melepaskan sejumlah besar insulin yang akan mendistribusikan kenaikan jumlah gula darah tersebut ke sel-sel tubuh, jaringan, dan otot. Hasil akhirnya justru dapat membuat kadar gula darah anda menjadi sangat rendah, dan ini merupakan kondisi yang kurang baik.

Lalu bagaimana dengan buah semangka? Berdasarkan hasil penelitian, rata-rata buah semangka memiliki nilai indeks glikemik 72. Ini merupakan angka yang cukup tinggi (nilai 50 - 70 = sedang, nilai 70 - 100 = tinggi). Karena itu, mengkonsumsi buah semangka dapat secara signifikan memicu pelepasan insulin dari pankreas, dan dapat menyebabkan gula darah anda menjadi agak rendah beberapa jam setelah mengkonsumsinya.

Manfaatnya Bagi Tubuh Anda

Anda mungkin pernah mendengar jika mengkonsumsi camilan 1 jam sebelum berolah raga atau latihan adalah yang sangat baik dan disarankan. Nah, diantara beberapa jenis camilan yang disarankan tersebut, buah semangka termasuk salah satu yang terbaik.

Mengkonsumsi buah semangka akan membuat gula darah meningkat dengan cepat, hal ini berarti otot anda akan memiliki energi yang sangat cukup untuk melakukan pekerjaan berat seperti berolah raga. Yang perlu diperhatikan hanyalah pada jumlahnya. Jangan terlalu banyak mengkonsumsi semangka sebelum berolah raga, cukup sekedarnya saja (100 - 200 gr). Lihat juga buah yang dapat meningkatkan tenaga disini

Hubungan Semangka dengan Diabetes

Walaupun buah semangka dikatakan cukup aman dan bisa jadi bermanfaat bagi penderita diabetes (lihat efek semangka bagi penderita diabetes), namun anda tetap harus mengontrol jumlah asupan yang anda makan.

Seperti telah dipahami bersama, para penderita diabetes memiliki masalah dengan pengendalian gula darah dalam tubuh, karena kurangnya insulin (resistensi insulin). Kenaikan gula darah yang sangat cepat akan membuat kadar gula darah penderita diabetes menjadi sangat tinggi.

Dan ini tentu berbahaya karena dapat menyebabkan berbagai komplikasi serius seperti gagal ginjal, penyakit jantung, kebutaan, kerusakan saraf, dan stroke. Jadi batasi konsumsinya untuk tidak lebih dari 200 gr /hari.

Berikutnya baca:

Bagaimana Jika Kita Makan Buah Semangka Banyak-Banyak?

Yang sebelumnya:

Ketahui Manfaat Istimewa Kulit Semangka!